Con una destacada convocatoria y un impecable despliegue organizativo, el Municipio de La Paz celebró la 1ra Expo Caprina del Este del 21 al 23 de noviembre de 2024 en el Predio Ferial Ganadero. Bajo la dirección del área de Desarrollo Económico a cargo del Prof. Joel Arturia, el evento se convirtió en un hito para el fortalecimiento del sector caprino, reuniendo a productores, estudiantes, profesionales y público general en un espacio dedicado a la innovación, el aprendizaje y la tradición ganadera.
El cronograma, cuidadosamente diseñado, ofreció una amplia gama de actividades que incluyeron charlas técnicas de expertos como el meteorólogo Pedro Mazza y el Dr. Patricio Dayenoff, degustaciones de productos locales, una Jura Caprina que destacó el talento de los jóvenes estudiantes, y espectáculos artísticos que cerraron cada jornada con un toque festivo.
La participación activa de asociaciones ganaderas, escuelas técnicas y agrupaciones gauchas resaltó la unión comunitaria, mientras que la degustación de vinos y las actividades recreativas, como el astroturismo y los shows musicales, atrajeron a visitantes de todas las edades.
Además, el remate bovino y las charlas sobre manejo del fuego y selección de reproductores subrayaron el enfoque integral del evento, orientado no solo al desarrollo técnico, sino también a fortalecer la identidad cultural de la región.
Con esta primera edición, la Expo Caprina del Este se posiciona como un referente para toda la zona, reafirmando el compromiso del Municipio de La Paz con el progreso económico y social de su comunidad. El evento no solo celebró las raíces ganaderas de la región, sino que también marcó el inicio de una tradición que promete crecer año a año.
