El filet de salmón por ejemplo, se comercializa ya a más de 12 mil pesos el kilo.
En fecha próxima a Semana Santa, el precio del pescado sigue sin estabilizarse y continúan los aumentos, pese a una menor demanda.
“Se vende menos, la gente consume menos, y no se puede remarcar mucho, aunque los aumentos llegan todas las semanas“, explicó el encargado de una pescadería del Mercado Central, quien también aseguró que “la gente compra lo justo“, indicando que el filet de merluza es el producto más comercializado.
En las pescaderías de Mendoza, entre los productos más caros, se encuentra el filet de salmón, cuyo precio era este martes de $12.000 el kilo, mientras que el kilo de salmón ya supera los 9.000 pesos.
Otros precios de productos marinos:
- Filet de Merluza $ 1.600 el kilo habiendo aumentado $150 en solo dos semanas.
- Calamar $ 2.100 el kilo.